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酸汤乌鱼介绍

龙啸金牌酸汤乌鱼就是以乌鱼为主的清汤火锅。产品技术成熟,从产品研发到上市超过10年时间,在全国各地均取得了超高的点击率,长期位列单店销售排行榜榜首,它的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。龙啸酸汤乌鱼却结合了川菜中的精华——酸菜鱼的特点进行烹制,是清汤火锅与酸汤鱼完美相结合的结果,符合现代饮食文化精粹精品。并且龙啸升华了乌鱼的出品过程,整个出餐过程全明档操作,让顾客看得好看,吃得放心,提高产品核心竞争力,产品综合毛利达到并超过70%,好吃、味美、清香、是现在饮食文化中的佼佼者,是单店盈利保障的首选餐品。